Fischereiverein Osterhofen-Arbing verzeichnet am Karfreitag Rekord-Nachfrage

Welcher Tag würde sich zum Fischwürste- und Steckerlfischverkauf besser anbieten als der Karfreitag? Das dachte sich auch die Vorstandschaft des Fischereivereins Osterhofen/Arbing (Landkreis Deggendorf) mit Vorsitzendem Roland Jummer und seinem Stellvertreter Hans Eder und entschloss sich erneut, einen Verkauf von Fischwürsten, Steckerlfisch und frittiertem Dorsch und Zander am Karfreitag am Stadtplatz Osterhofen zu organisieren.

Die ersten Käufer kamen bereits um 8.30 Uhr zum Verkaufsstand und um 9 Uhr, dem eigentlichen Start des Verkaufs, hatten sich schon erste Schlangen gebildet. Zu den 2000 Fischwürsten wurden Fische verarbeitet, die von Mitgliedern gespendet und teilweise durch den Verein angekauft worden waren, wie etwa der Dorsch und die Zander, sowie die Makrelen und die Forellen für die Steckerlfische. Neben den Fischspezialitäten gab es einen köstlichen Kartoffelsalat, den die Familie Domasko zusammen mit den Müttern der Jungfischer zubereitet hatte.

Bereits eine Stunde vor dem geplanten Verkaufsende war alles ausverkauft. Vorsitzender Roland Jummer und sein Stellvertreter Hans Eder konnten sich somit zusammen mit ihren fleißigen Helfern, denen sie besonders für ihren unermüdlichen Einsatz dankten, über einen großen Verkaufserfolg freuen.

2000 Fischwürste zubereitet
Zehn von ihnen hatten am Donnerstag im Gasthaus Thalhauser von 13 bis 19 Uhr die 2000 Fischwürste zubereitet. Der tolle Geschmack der Fischwürste des Fischereivereins wird dadurch garantiert, dass diese ausschließlich aus reinem Fischfleisch, Semmeln und Petersilie hergestellt werden und darin kein Schweinespeck oder Weißwurstbrät enthalten ist.

Ein weiterer Verkauf der Fischspezialitäten durch den Fischereiverein findet beim Fischereifest im Juli beim Vereinsheim in Arbing statt.

Quelle: pnp.de/Dieter Winter